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下面附上一則新聞讓大家了解時事



如果在日本要挑一間天婦羅店的話，那麼，和菓子會最想要試試哪一間呢？

永遠人潮迤邐的江戶前天婦羅名店「金子半之助」，或許還是和菓子心目中特別偏好的店舖之一哩。

雖然，每次好像都沒有等過30分鐘以內。

菜單其實簡單分為兩大類，第一種是「江戶前天丼」，第二種是「天婦羅套餐」。

難得來到這裡了，當然，一定要試試性價比滿點的天婦羅套餐?

知道日本人喜歡在飯上加上生雞蛋，可是，連雞蛋都能做成雞蛋版的天婦羅，和菓子真是太佩服金子半之助了呀！

嚷嚷著要蕨餅爺一定要與和菓子點不一樣的套餐，這樣才能吃到不一樣的品項。

可是，不只上來的東西不一樣，原來，金子半之助是現炸好了才上桌噢。

貼心的店員發現和菓子似乎不是日本人，立刻拿出了中文說明：黑色陶盆的是醃蘿蔔、棕色陶盆的是烏賊醬菜，還有白色陶盆的清炒牛蒡。

所有的小東西，全部都一絲不苟的唷。

黑豆茶、蘿蔔泥、還有，看到最右邊的醍醐味嗎？

那就是要讓大家吃雞蛋時加的佐料噢。

一直以為東西為什麼都沒到齊的和菓子，真的要有點耐心，講究的「金子半之助」，真的要把點單的品項完成了才願意上桌。

可是經典商品和菓子，「金子半之助」不是在台灣也有分店嗎？

對呀，還沒機會去過台灣分店的和菓子，甚至不知道台灣的口味怎麼樣呢。

有機會來到日本的話，也不妨來東京日本橋總店嘗嘗看本場的味道吧。

兩種都嘗過的朋友，記得一定要告訴和菓子差異，還有，你總共排了多長時間噢?

金子半之助

地址：東京都中央區日本橋室町1-11-15

電話：03-3243-0707

時間：各店營業定休時間不同，建議前往前事先洽詢確認。

交通：三越前車站A1出口徒步約一分

網址：

規定：各店規範低消可能不同，建議前往前事先洽詢確認。

文字：和菓子

攝影：蕨餅爺

（完整文章請看VOGUE.com）

※圖片+文字：Vogue 風格達人-和菓人氣商品子

旅日專欄作家，著有《日本．東京．甜點美食地圖》與《和菓子的東京甜點私旅行》美食散文集。和菓子官方網站：www.sweet－cute.com

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※更多精彩報導，詳見《VOGUE網站》

※本文由VOGUE雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

（中央社記者田裕斌台北4日電）台股金雞年開紅盤表現不差，不但一度突破9500點大關，量能也有新台幣千億元左右水準，投信表示，外資持續買進支撐指數，中小型股可望能創造出優於大盤的表現。網拍熱門商品

安聯台灣科技基金經理人廖哲宏表示，今年台股有3個投資主軸：科技（iPhone/伺服器/車用電子）、金融與原物料（塑化和橡膠）；在科技股部分，由於半導體第1季相對較淡，除了尋找基期相對較低，與具有跌深反彈潛力的個股外，也要同時觀察中國大陸智慧型手機的銷售狀況。

廖哲宏指出，目前在選股上，可從較去年同期成長較大、去年跌得相對較多兩個方向著手；由於去年台股的行情主要來自資金面的加持，今年利率走升，資金在可選擇標的較多的情況下，將以基本面作為選股基準。

至於去年資金青睞的高股息股票，廖哲宏認為，由於利率開始正常化，因此股息必須要更為誘人，才能吸引資金進駐，除了股息誘人外，個股的成長性也成為資金挑選的重要因素之一。

廖哲宏表示，近期美國進入財報周，目前各企業表現不一，使得台灣相關類股表現也跟著起伏，川普的保護主義短期內對台灣的影響有限，長期則靜待觀察。

不過，廖哲宏也提醒，今年操盤難度不亞於去年，凸顯選股的重要性，今年擇時與結構依然是關鍵，科技股在今年擇時操作所扮演的角色可能會更吃重。

日盛新台商基金經理人祝以諾表示，目前景氣循環週期短，預估上半年景氣仍不錯，景氣穩定成長，支撐台股向上，對台股而言，成交量放大是牽動指數表現的重要觀察點，2日放量收黑，主因權值股下跌，中小股表現不錯，指數雖然收黑但成交量放大是好事，指數有機會盤堅向上，現階段為財報空窗期，中小型股有表現空間。

祝以諾指出，不少中小型個股延續封關前強勁走勢，續創波段新高，尤其櫃買指數表現相較加權指數來得強，市場資金轉移至低基期以及中小型股。

在類股表現方面，可留意資本支出提升個股、汽車電子概念股、塑化及金融股，汽車零組件占汽車成本以雙位數成長；此外，年後中油的新三輕進入歲修，中下游供給減少，韓國苯乙烯（SM）廠進行大規模歲修，整體觀察今年2至5月亞洲區供給將減少10%以上，需求預期將拉升報價空間。1060204

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